电饭煲做蛋糕攻略,组织细腻,柔软有弹性,入口即化不上火

发布时间:2020-06-21 23:15:24   来源:未知    访问
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电饭煲做蛋糕攻略:

蛋糕粉100克,白糖80克,鸡蛋4个,蜂蜜两汤勺,先将蛋清蛋黄分开。

将白糖放进蛋清里,注意白糖不要一次过放完,要分三次加入到蛋清里去打,糖的比例是蛋清里放60克,蛋黄里放20克,另放2克盐进去蛋清里打以提升的甜味。将蛋清打到成奶油状一样。

打蛋清最重要,要打到倒扣盘子也不会掉下来才可以哈。

蛋黄放糖上去打匀就可以